Англичане славятся своим уникальным подходом к питанию. Их обычная диета отличается не только от других стран, но и отличается внутри самой Великобритании. Сколько раз в день едят англичане и что они обычно едят?
Стоит сразу отметить, что количество приемов пищи в Англии может различаться у разных людей. Однако, в среднем, англичане едят от трех до пяти раз в день. Основной прием пищи – обед, который традиционно принимается в середине дня. Но это не значит, что англичане не завтракают или ужинают. Завтрак у англичан также имеет свои особенности.
Традиционный английский завтрак – это настоящая праздничная трапеза. Он обычно состоит из яиц, бекона, обжаренных грибов, сосисок, помидоров и хлеба с вареньем или маслом. Это очень плотный завтрак, который дает энергию на весь день. В то же время, многие англичане предпочитают более легкий завтрак в виде каши, йогурта или фруктов.
Сколько раз в день едят англичане?
В дополнение к трем основным приемам пищи, англичане также употребляют поздний завтрак, известный как «полдник», который обычно состоит из чашки кофе или чая с печеньем или кексом. Также популярна традиция пить «пяточку» — чашку чая и печенье, которая обычно употребляется в середине утра или послеобеденное время.
Важно отметить, что в последние годы англичане стали обращать больше внимания на здоровое питание и умеренное потребление пищи, поэтому количество приемов пищи может варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений и образа жизни. Некоторые люди предпочитают пять-шесть небольших приемов пищи в течение дня, чтобы поддерживать энергию и уровень сахара в крови стабильными.
Традиционное английское завтрак
Традиционный английский завтрак состоит из нескольких компонентов, которые обычно подаются в одной тарелке:
- Бекон — обжаренная свиная грудинка, которая обычно имеет хрустящую текстуру и солоноватый вкус.
- Яичница — яйца, жаренные на сковороде до состояния средней прожарки. Они могут быть приготовлены поджаристыми или с подвижным желтком, в зависимости от предпочтений.
- Колбаски — обычно свиные колбаски, которые обжариваются до золотистой корочки на сковороде.
- Томаты — помидоры, обычно нарезанные пополам и обжаренные до мягкости.
- Грибы — свежие или консервированные грибы, обжаренные с маслом и приправами.
- Хаш браун — плоская оладья из тертого картофеля, жаренная до хрустящей корочки.
- Бобы в томатном соусе — консервированные бобы, сваренные с томатным соусом.
- Черные или белые пудинги — специальные типы колбасы, изготовленные из крови, жира и овсянки, обычно порезанные на кусочки и обжаренные.
- Тост или иные запеченные хлебцы — поджаренные хлебные изделия, которые можно обмакивать в яичницу или использовать для создания сэндвича.
- Чай или кофе — часто подаются с английским завтраком.
Вкусный и насыщенный английский завтрак является важной частью британской культуры и позволяет людям получить энергию на весь день.
Второй завтрак или brunch
Часто brunch становится особенно популярным в выходные дни, когда люди имеют возможность отдохнуть и насладиться длинным и расслабленным приемом пищи. Обычно англичане выбирают brunch в кафе или ресторане, чтобы насладиться атмосферой и отдохнуть от готовки еды.
- Йогурт с мюсли
- Фрукты
- Свежие булочки с вареньем
- Яичница или омлет
Полдник или afternoon tea
Во время полдника англичане обычно угощаются чаем или кофе, сопровождаемыми различными сладостями и сэндвичами. Это время отведено для небольшого перекуса и отдыха перед ужином.
Традиционные английские сладости, которые могут быть поданы на полдник, включают пирожные, печенье, пудинги и салаты из свежих фруктов. Сэндвичи тоже стали неотъемлемой частью полдника и обычно предлагаются с различными начинками, такими как огурцы и горчица, омлеты с луком и другие.
| Примеры сладостей: | Примеры сэндвичей: |
|---|---|
| Виктория-скон | Клубничный джем и крем |
| Имбирное печенье | Огурцы и горчица |
| Сливочный крем из малины | Омлет с луком |
Полдник — это возможность насладиться моментом покоя и уединения, насладиться вкусными сладостями, а также поделиться хорошим общением с друзьями или семьей. Этот старый английский обычай продолжает привлекать многих людей и до сих пор является популярным в Англии.
Ужин в Великобритании
Традиционный английский ужин может состоять из нескольких блюд, включая главное блюдо, гарниры, салаты и десерт. Главное блюдо обычно включает в себя мясо или рыбу, приготовленные различными способами, такими как жарка, запекание или варка.
Распространенные гарниры для ужина могут включать картофельные оладьи, жареную картошку или пюре. Они часто подаются с различными овощами, такими как зеленый горошек, морковь или капуста.
Для салатов на ужин в Великобритании чаще всего используются свежие овощи, зелень и соусы. Салаты могут быть приправлены оливковым маслом, соком лимона или другими соусами.
Великобритания также известна своими вкусными десертами, которые могут быть поданы после ужина. Традиционные английские десерты включают пудинги, пироги, кексы и бисквиты. Они могут быть поданными с мороженым, сливками или соусом.
Ужин в Великобритании является особым временем, когда семьи собираются вокруг стола и наслаждаются вкусной пищей вместе. Это время, когда можно поделиться новостями, провести время с близкими и насладиться вкусом британской кухни.
Ужин в ресторане
Затем следует предястие, которое может быть супом, салатом или другими легкими блюдами. Главное блюдо обычно включает в себя мясо или рыбу, которые подаются с овощами или картофельным пюре.
Англичане любят добавлять к ужину гарниры, такие как соусы или зелень. После главного блюда следует десерт, который может быть пирогом, мороженым или фруктами.
Ужин в ресторане включает в себя также столиковое сервисное обслуживание, когда официанты принимают заказы и подают блюда посетителям. Обычно есть специальное меню, из которого можно выбрать блюда.
Некоторые рестораны предлагают также винную карту, на которой указаны различные виды вина, которые можно заказать к ужину.