Сколько готовится свинина в банке в духовке

Свинина в банке в духовке – это одно из самых простых и вкусных блюд, которое можно приготовить. Этот метод гарантирует сохранение мяса сочным и нежным, а также позволяет добиться глубокого проникновения ароматов и вкусов. Как правило, приготовление свинины в банке не требует особых усилий и времени, а результат всегда поражает своим превосходным вкусом.

Для приготовления свинины в банке в духовке вы можете использовать различные рецепты, которые будут отличаться не только специями и маринадами, но и временем приготовления. В зависимости от толщины мяса и предпочтений по степени готовности, время приготовления может варьироваться от 1 до 3 часов. Главное – не пересушить мясо, чтобы оно оставалось нежным и сочным.

Одним из самых популярных рецептов свинины в банке в духовке является приготовление мяса с пряным маринадом. Для этого необходимо смешать различные специи, такие как перец, горчицу, соль, луковый порошок и другие, с оливковым маслом и приправами по вкусу. Затем свинину помещают в банку, заливают маринадом и оставляют в холодильнике на несколько часов или на ночь. После этого банку с мясом ставят в разогретую духовку и готовят до готовности, периодически поливая мясо своим собственным соком.

Рецепты приготовления свинины в банке в духовке

Рецепт 1: Свинина с апельсинами и имбирным соусом

• 500 г свинины;
• 2 апельсина;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка меда;
• 2 чайные ложки свежего имбиря, измельченного;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кусками и посолите, поперчите по вкусу.
2. Апельсины разделите на дольки.
3. Соевый соус смешайте с медом и имбирным соусом.
4. Положите свинину в банку, добавьте апельсины и заливку из соуса.
5. Закройте банку крышкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Рецепт 2: Нежная свинина с луком и зеленью

• 800 г свинины;
• 2 луковицы;
• 3 зубчика чеснока;
• свежая зелень (укроп, петрушка);
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кусками и посолите, поперчите по вкусу.
2. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.
3. Свежую зелень мелко нарежьте.
4. Положите свинину в банку, добавьте лук, чеснок и зелень.
5. Закройте банку крышкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.

Эти рецепты позволят вам легко и быстро приготовить ароматное и вкусное блюдо из свинины в банке в духовке. Выберите подходящий для вас рецепт и порадуйте своих близких этим нежным и сочным мясом!

Рецепт 1: Вкусная свиная грудинка в банке

Для приготовления вкусной свиной грудинки в банке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свиной грудинки;
• соль по вкусу;
• черный перец по вкусу;
• сушеный чеснок по вкусу;
• тимьян по вкусу;
• масло растительное для смазывания банки.

Шаги приготовления:

1. Свиную грудинку хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Смешайте соль, черный перец, сушеный чеснок и тимьян в миске для приправ.
3. Натрите приготовленной смесью свиную грудинку со всех сторон.
4. Положите грудинку в банку и аккуратно уложите ее, чтобы не было свободных пространств.
5. Плотно закройте банку.
6. Оставьте грудинку мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
8. Смажьте внутреннюю поверхность духовки маслом для смазывания банки.
9. Поставьте банку с грудинкой в разогретую духовку и готовьте около 2 часов.
10. Во время приготовления переворачивайте банку несколько раз, чтобы грудинка равномерно пропеклась.
11. После приготовления, выньте грудинку из духовки, оставьте на 10-15 минут для остывания, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: Сочное свиное филе в банке с овощами

Ингредиенты:

• 500 г свиного филе;
• 1 большая морковь;
• 1 большой лук;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 красный перец;
• Соль и перец по вкусу;
• Приправы по желанию (паприка, тимьян, розмарин и т.д.);
• 2 столовых ложки растительного масла.

Приготовление:

1. Приготовьте маринад для филе. В миску вылейте растительное масло, добавьте измельченные зубчики чеснока, соль, перец и приправы по вкусу. Тщательно перемешайте.
2. Свиное филе нарежьте кусками среднего размера и поместите в маринад на 1-2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматом.
3. Морковь и лук нарежьте кружками или полукольцами. Красный перец очистите от семян и нарежьте полосками.
4. В противень для духовки добавьте овощи. Полейте овощи оставшимся маринадом.
5. На овощи выложите кусочки свиного филе.
6. Закройте противень фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Готовьте блюдо около 45-60 минут, пока свиное филе не станет мягким и сочным.
8. Подайте свиное филе в банке с овощами горячим. Приятного аппетита!

Это блюдо отлично подходит для семейного обеда или ужина. Сочное свиное филе в банке с овощами будет радовать вашу семью вкусом и ароматом. Попробуйте его приготовить и вы не пожалеете!

Рецепт 3: Пикантная свинина в банке с медом и горчицей

Для приготовления пикантной свинины в банке с медом и горчицей вам потребуется:

• 500 г свинины;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки горчицы;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте свинину: удалите лишний жир и нарежьте мясо на куски среднего размера.
2. В большой миске смешайте мед, горчицу, соль и перец.
3. Добавьте в миску свинину и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
4. Переложите мясо в стеклянную банку.
5. Закройте банку крышкой и оставьте мариноваться минимум на несколько часов, лучше всего на ночь, в холодильнике.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Выньте банку из холодильника и установите ее в предварительно разогретую духовку на средней полке.
8. Готовьте свинину приблизительно 1,5-2 часа примерно до мягкости и золотистого цвета.
9. По окончании приготовления достаньте банку из духовки и оставьте свинину немного остынуть перед подачей на стол.

Пикантная свинина в банке с медом и горчицей готова! Подавайте ее горячей как основное блюдо на обед или ужин. Приятного аппетита!