Вяйцо всмятку с желтком — невероятно популярный продукт, который широко используется в приготовлении различных блюд. Это одно из самых доступных и полезных источников питательных веществ, которые не только обеспечивают организм энергией, но и способствуют нормализации работы многих систем. Однако перед тем, как включить вяйцо всмятку с желтком в свой рацион, полезно знать, сколько калорий содержится в этом продукте и какие питательные вещества оно содержит.
Содержание калорий в вяйце всмятку с желтком
Одно среднее вяйцо всмятку с желтком содержит примерно 72 килокалории. Большую часть калорий в яйце составляют жиры, которые содержатся в желтке. Сам белок содержит минимальное количество калорий, а именно, около 17 килокалорий. Учитывайте, что точное содержание калорий в яйце может незначительно колебаться в зависимости от его размера.
Полезные свойства вяйца всмятку с желтком
Вяйцо всмятку с желтком — это не только вкусный и калорийный продукт, но и настоящий кладезь полезных свойств. В своем составе оно содержит большое количество белка, который является основным строительным материалом организма. Белок из яйца хорошо усваивается организмом и является источником важных аминокислот, необходимых для нормального функционирования органов и тканей.
Сколько калорий вяйце всмятку с желтком?
Когда рассматриваем вопрос о калорийности вяйца всмятку, очень важно учитывать вес и размер яйца. Обычно для определения калорийности берется яйцо весом около 50 грамм. В одном таком яйце примерно 70-80 калорий.
Однако, стоит помнить, что как белок, так и желток содержат разные питательные вещества и калорийность. Белок яйца содержит примерно 17-18 калорий, а желток — около 60-65 калорий.
Также вяйцо всмятку — это отличный источник белка. В среднем, в одном таком яйце содержится около 6 грамм белка.
Яйцо, особенно желток, богато витаминами и минералами. В желтке содержится витамин A, витамины группы B, витамины D, E и K. Также в желтке присутствуют микроэлементы, такие как железо, цинк и фосфор.
Вяйцо всмятку с желтком — это отличный источник энергии и питательных веществ. Оно насыщает, позволяет дольше чувствовать себя сытым, и в то же время не перегружает организм.
Постоянное употребление яиц в пищу может иметь положительное влияние на организм, но не стоит злоупотреблять: пищевая ценность яиц состоит не только из белка и желтка, но и из жира, что может повысить уровень холестерина в крови.
Вес около 50 г, калорийность и состав
| Питательные вещества | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 143 ккал |
| Белки | 12.56 г |
| Жиры | 9.51 г |
| Углеводы | 0.72 г |
| Холестерин | 373 мг |
| Кальций | 56 мг |
| Железо | 1.75 мг |
| Магний | 12 мг |
| Фосфор | 172 мг |
| Калий | 126 мг |
Вяйцо всмятку содержит также витамины A, B6 и B12, а также незаменимые аминокислоты.
Белки и жиры вяйца всмятку с желтком
| Питательные вещества | На 100 грамм продукта |
| Белки | 12,7 г |
| Жиры | 11,5 г |
Вяйцо содержит все необходимые аминокислоты, которые организму требуются для строительства и восстановления тканей. Белки способствуют росту клеток и мышц, поддержанию иммунной системы, а также обеспечивают ощущение сытости.
Жиры в вяйце представлены преимущественно полиненасыщенными жирными кислотами, которые являются полезными для организма. Эти жиры помогают нормализовать уровень холестерина в крови, укрепляют сердечно-сосудистую систему и улучшают зрение.
Вяйцо всмятку с желтком также обладает витаминами, минералами и антиоксидантами, которые оказывают положительное воздействие на организм. Так, оно содержит витамины А, В2, В12, Е, кальций, железо, фосфор, селен и цинк.
Правильное употребление вяйце всмятку с желтком в рационе позволяет получить необходимые питательные вещества и поддерживать здоровье.
Витамины и минералы вяйца всмятку с желтком
Вяйцо всмятку содержит значительное количество витаминов группы В, которые не только обеспечивают энергией, но и улучшают работу нервной системы. Витамины группы В также играют важную роль в обмене веществ, синтезе гормонов и поддержании здоровья кожи, волос и ногтей.
Вяйцо всмятку также богато витаминами А, Д и Е. Витамин А необходим для здоровья глаз, кожи и иммунной системы. Витамин Д участвует в процессе усвоения кальция и фосфора, что способствует формированию здоровых костей и зубов. Витамин Е является сильным антиоксидантом, защищающим организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Вяйцо всмятку также содержит минералы, такие как железо, цинк и селен. Железо необходимо для образования гемоглобина, который отвечает за транспортировку кислорода по организму. Цинк играет важную роль в иммунной системе и обеспечивает нормальный рост и развитие организма. Селен является мощным антиоксидантом и способствует укреплению иммунной системы.
Какие полезные свойства вяйце всмятку с желтком имеет
Белок: Вяйце содержит высокое количество белка, который является основным строительным материалом для тканей и клеток организма. Белок вяйце обладает высокой биологической ценностью и легко усваивается организмом.
Желток: Желток вяйца является источником витаминов, особенно витамина D и витамина А. Витамин D необходим для здоровья костей и мышц, а витамин А поддерживает нормальное зрение и здоровье кожи. Желток также содержит витамин Е, который является антиоксидантом и помогает защищать организм от повреждения свободными радикалами.
Жирные кислоты: Вяйце всмятку с желтком содержит жирные кислоты, которые являются необходимыми для нормальной работы организма. Жирные кислоты помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов, улучшают концентрацию и память, а также помогают в снижении воспаления в организме.
Микроэлементы: Вяйце является источником множества важных микроэлементов, таких как железо, цинк, селен и йод. Эти микроэлементы играют важную роль в поддержании нормального функционирования организма, укреплении иммунной системы и обеспечении нормального обмена веществ.
Важно помнить, что потребление вяйца всмятку с желтком следует умеренно, учитывая индивидуальные потребности и рекомендации врача или диетолога. При заболеваниях печени, почек и других хронических заболеваниях, также стоит проконсультироваться с врачом перед увеличением потребления вяйце.